Metodo classico di montagna, Brut Nature.
Ottenuto da uve autoctone della valle Arroscia vinificate in bianco.
Affinatoย sur lies per 28 mesi.
Veste il calice di un bel colore rosa tenue. Al naso si manifesta inizialmente con sentori floreali e di frutta fresca croccante.
Il sorso รจ fresco per via di unโaciditร ben sostenuta e leggermente sapido. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Servire a 10ยฐ-12ยฐ C
Produzione di 1200 bottiglie
Gradazione alcolica: 12,5%
